21 juin 2016

Convoyage d’un bateau : les coûts de trois convoyages classiques - solution la plus économique (conveying a boat: the cheap way)

Acheter un bateau à l’étranger revient souvent moins cher que l’acheter en France. Reste ensuite à le rapatrier jusqu’à son nouveau port d’attache. Une problématique qui touche aussi les propriétaires de bateaux qui déménagent et passent d’une région à une autre, voire de la Méditerranée à l’Atlantique , de la zone Europe aux Caraïbes ou l'inverse. Deux solutions s’offrent à eux : la route (à partir d’une certaine taille cela génère un convoi exceptionnel et entraîne un démâtage qui a un coût), ou le convoyage par mer. ... [Lire la suite]

17 juin 2016

Les spaghetti carbonara à ma façon : "ricca" et flambées au whisky

Les spaghetti alla carbonara sont une recette traditionnelle qui a subi de nombreuses variantes. La base est toujours des pâtes longues et fines (la forme des pâtes joue sur la quantité de sauce qu’elles retiennent, et donc sur le goût du plat lors de la dégustation), des œufs, des lardons et du poivre noir. Wikipédia estime indispensable le pecorino romano (fromage sec de brebis originaire de Sardaigne, du Latium et de la province de Grosseto). Dans la recette originelle, il n’y a pas de crème fraîche ; les... [Lire la suite]
13 juin 2016

Croisière en voilier en Grèce de Lavrio à Cythère, Monemvasia et Epidaure, retour à Lavrio par Cap Sounio - 7j novembre 2016

En complément de la description et du plan de navigation de la croisière d'une semaine que nous ferons à l'automne de Lavrio à Cythère, puis Monemvasia, Epidaure et Cap Sounio (nous vous invitons à y participer avec nous, cf. message suivant publié le 1er juin), voici les heures d’ensoleillement à Athènes en novembre 2016. Le tableau ci-dessous vous donne les heures du lever et du coucher du soleil (source : ephemerides.com). - en enlevant ou rajoutant environ trente minutes vous obtenez l’aube civile (moment où la... [Lire la suite]
11 juin 2016

Des vacances d’été au soleil sur un voilier en Méditerranée : un rêve à la portée de tous, à partir de 555 euros par personne.

  Le coût des vacances sur un voilier est beaucoup plus faible que ce que les gens pensent généralement : le bateau ne revient pas très cher dès lors qu’on est suffisamment nombreux et qu’on ne paie pas le skipper. Vous trouverez ci-dessous des exemples de croisières revenant par personne à 555 euros pour une semaine (départ de Hyères). En Grèce et en Croatie les billets d’avion font grimper les prix entre 700 et 800 euros par personne, tout compris (billets d’avion aller-retour, location du bateau, ports, carburant,... [Lire la suite]
04 juin 2016

Apprenez facilement à faire un nœud de chaise. C'est magique ! (how to do a bowline)

Le nœud de chaise, dit aussi nœud de bouline (en anglais bowline). Cette série de trois vidéos amusantes et instructives qui vous apprennent à faire un nœud de chaise a été tournée en Croatie en avril sur le voilier Zaglav. La seconde vidéo est une autre façon de réaliser le noeud de chaise (il en existe plusieurs, qui toutes arrivent au même résultat). La troisième vidéo est une version longue de la première. Nous avons tourné plusieurs séquences plus où moins bonnes ; cette dernière version permet de voir au ralenti la réalisation... [Lire la suite]
01 juin 2016

Croisière en voilier en Grèce de Lavrio à Cythère, Monemvasia et Epidaure, retour à Lavrio par Cap Sounio - 7j novembre 2016

Il y a trois mois nous avons eu envie de faire cet automne une croisière de Lavrio à Santorin, en profitant d’un Sun Odyssey 45 disponible. Nous avons alors recherché des équipiers et le bateau s’est empli très vite, au point que nous avons dû refuser du monde. L’idée nous est venue alors de créer une seconde semaine de croisière à partir de Lavrio, en allant cette fois à la découverte des plus beaux sites du Péloponnèse : Cythère,  Monemvasia et Epidhavros, l’antique Epidaure. C’est cette croisière exceptionnelle... [Lire la suite]