23 avril 2020

Covid-19, alimentation et réchauffement climatique - Covid-19 food prices et réchauffement climatique

L'épidémie de covid-19 a un impact direct sur l'alimentation. Les prix ont flambé depuis le début de la crise : 10 à 12 % d'augmentation sur les fruits et légumes, +18 % pour les tomates classiques, +25 % pour les tomates bio. La pénurie de main d'œuvre met des exploitations agricoles en péril. Dans le sud de l'italie, les fortes chaleurs de cet hiver ont fait prendre de l'avance aux céleris, qui n'ont pas pu être récoltés du fait du confinement et sont restés sur les champs (Source : A2, JT, 22 avril 2020). Sont mis en cause :... [Lire la suite]
Posté par Ph Bensimon à 21:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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